Saturday, 28 December 2013

茶叶蛋

joceline lyn | 17:28:00 |


虽然说是学校年终假期,是长假。但感觉很快又说过去了。
假期间,有机会和亲爱的家人、朋友出外旅游。
也参与了一些小聚,有机会和久违不见的朋友聊聊。

人算不如天算,也在医院里住了几天。那种感觉是忧郁和痛苦的。
报告出来幸好无大碍。这一次真是元气大伤。精神、心情都没了。
遇到好的中医,接受针灸治疗,慢慢开始恢复。感恩 ~





茶叶蛋 。。。。。。一道旧作。
黑鲁鲁的蛋就这样被宝贝们叫了‘黑鸡蛋’。
做法最简单的小吃,也是宝贝们最爱吃的。












茶叶蛋



材料:

鸡蛋 10个
便装茶包 1个
黑酱青 1茶匙 } 根据茶包装的食谱
生抽 1 - 2汤匙 }
清水(可淹过鸡蛋便可)


做法:

1)先把鸡蛋洗清洁。然后煮熟。
2)将煮熟的鸡蛋壳敲裂。然后把蛋放入慢烧锅(Slow cooker),加入茶包、清水(淹过鸡蛋)。加入适量的调味料。
3)开电,把蛋炖煮出香味。数个小时后或隔夜即可享用。



小小分享:

为了较健康和卫生,可建议使用 omega 鸡蛋。



















祝大家~周末愉快。





13 comments:

  1. 闻到了浓浓的茶叶蛋香味。。。祝安康!

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  2. 茶叶蛋,远远就闻到了,好香哦。。。
    你要照顾好自己的身体呀,看到你生病真让人担心,牵挂。。。

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  3. 哇!果然是黑蛋咧!一定超入味,爱极了!

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  4. 无碍就好
    我最喜欢茶叶蛋 ^^

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  5. 哇。。。好香哟♥这个我一次可以吃上两三粒耶!哈哈
    takecare:)

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  6. 几天看不见你更新文章,原来你生病了。好好照顾身体及愿你早日康复

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  7. 你没事吧?竟然进院了。。。吓坏我了
    要多保重哦,新年将至,要健健康康的迎接哦

    茶叶蛋,很香很香,香到我家来了。。。嗯嗯

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  8. 古色古香的碗配茶叶蛋,美!

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  9. 多休息,保重哦! Jessie 和我都有发email 给你,怎么没见你回复?

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    Replies
    1. 您好。不好意思的。没收到吧!你发去哪里呢?让我再查看。谢谢你。麻烦你了。

      Delete
  10. 都完全康复了吗?你们的学校要开学了,这几天就多休息一下吧。这茶叶蛋我和孩子都爱吃,现在看到你的照片更令我想念它们了,哈哈!

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