Sunday 7 April 2019

红萝卜蛋糕( Carrot Cakes)



  红萝卜蛋糕(Carrot Cakes)
材料:
鸡蛋 3个
细砂糖 50克
红萝卜丝(把汁挤干)180克
红萝卜汁 50克
盐 1/4茶匙
葡萄干(切碎) 50克
低筋面粉 130克
发粉 1茶匙
玉米油 80克
【做法】
1)红萝卜刨幼丝,把汁挤出。50克萝卜汁备用。葡萄干浸泡热水后把水挤掉备用。
2)鸡蛋加入细砂糖一起打发至发白出现纹路。
3)加入红萝卜丝和葡萄干拌匀。再筛入粉类搅拌均匀。
4)最后加入油扮成均匀的面糊。倒入长形烤模里。
5)送入预热后的烤箱,170度烘烤大约45分钟至蛋糕熟透即可。




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...