有一颗随缘心，会更洒脱。有一颗感恩心，会更幸福。
有一颗不贪心，会更快乐。有一颗忍耐心，会更逢源。
全麦包子（Whole Wheat Steamed Buns）
参考分量:8-9个
材料：
包粉 250克
全麦 25克
鲜奶 150克
即溶酵母 4克
细砂糖 30克
盐 1克
米糠油 20克
馅料：炒沙葛 + 水煮蛋
【做法】
1）容器里倒入鲜奶、酵母、细砂糖和盐，搅拌均匀。
2）加入包粉、全麦和油一起用手搓成光滑有弹性的面团。
3）休面5-10分钟。将面团搓长，分割8等份。搓圆休面5分钟。
4）用木棍将小面团杆平（圆形周边杆比较薄）。包入适量的馅料。
5）将包子放在包纸上。放置等待最后的发酵30-40分钟。
6）放入蒸锅里，大火冷水蒸起18-20分钟左右。（包子取起感觉比较轻而不容易粘贴包纸上即可入锅）
7）熄火后，包子在锅里静置5-10分钟才打开锅盖取出。
有开心哟！因为这天的包子圆滚滚的。
