愿意为您准备甜甜的蛋糕，送您甜甜的祝福。
点亮柔柔的烛光，祝您生日快乐。
水果鲜奶油蛋糕（Fresh Cream Fruits Cake）
- 6寸蛋糕 -
材料：蛋黄 3个、玉米油 20克、盐 （少许）、南瓜泥 30克、鲜奶 20克、低筋面粉 50克
蛋白 3个、柠檬汁 1/2茶匙、细砂糖 40克
【做法】
1）蛋黄轻打散。加入油用打蛋器搅拌均匀。
2）然后加入盐、南瓜泥、鲜奶一起搅拌均匀。
3）筛入低筋面粉搅拌成均匀的蛋黄面糊。
4）蛋白加入柠檬汁打起，再分次加入细砂糖打至发泡。
5）用刮刀将1/3蛋白霜刮起拌入做法（3）的南瓜蛋黄面糊里混合均匀。
再继续把剩余的蛋白霜加入，轻轻地从容器底部拌起，混合均匀。
6）然后将面糊倒入烤模里。把气泡敲出。
7）送入预热后的烤箱里，以170度烘烤大约45分钟至表层变得金黄色或蛋糕熟透即可。
8）蛋糕取出后立刻倒扣待凉了才脱模切开3片。
蛋糕夹心材料：
蓝莓 1盒（切半）
草莓 1盒（切丁）
鲜奶油 280克
装饰：迷迭香、草莓、蓝莓
【做法】
1）蛋糕平均横切3片。将一片蛋糕放在蛋糕盘上。
2）抹上一层的鲜奶油。放上适量的蓝莓、草莓抹平。叠上一片蛋糕。重复步骤把蛋糕完成后整平。
3）外层涂抹上均匀的鲜奶油。整个蛋糕送入冰箱冷藏定形3-4个小时后取出装饰。
忙碌的生活里，抽空时间逛逛超市采购了一些简单的材料。
过程中出现了一些小状况。幸好蛋糕来得及一起赴约。
