Friday, 18 May 2018

简易泰式芒果沙拉(Thai Mango Salad)


   芒果沙拉(Thai Mango Salad)

参考分量:2人份

材料:
青芒果 1大个(切丝)
葱 3粒(切丝)
小辣椒 1个(切碎)
萝卜 1/3 根(切丝)
laksa 花 1/2 个 (切碎)
烤香腰豆 / 花生 2汤匙

调味:赤砂糖 2汤匙、盐 少许、柠檬汁 / 酸干汁 2茶匙

【做法】
1)把所有材料(除了腰豆/花生)放入1大碗里拌一拌。
2)再加入适量的调味料一起搅拌均匀,要吃的时候加上腰豆或花生即可。




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