今天来个【零厨艺】做法的暹罗拉沙。
再加上各种颜色的蔬菜搭配。
吃下一碗真是太有满足感了。
拉沙配料：
大葱（切丝）、黄瓜（切丝）、黄梨（切丝）、
生菜（切丝）、薄荷叶、辣椒、拉沙花、水煮蛋、拉沙面条 或 泰式粗米粉
拉沙汤底
（大约6个人份）
【做法】
1）黄梨1/2粒（黄梨中间的心也可以加入）、红番茄4个、
大葱 2个切块后一起放入搅拌机里，加入1杯清水，打烂。
2）然后倒入锅里开火煮滚至冒出香气。
3）倒入2包AA1的Laksa酱料，搅拌均匀后，再添入700毫升或适量的清水一起煮开。
4）加入4大匙或适量的南瓜素松一起煮烂至滚。
5）试试味道，可以加入少许的盐、适量的赤砂糖调味。
6）最后倒入200克的椰浆，混合均匀后煮滚即可。
（椰浆分量、浓稠度和味道可自行调理）
7）将面条煮软后，取出适量分量放入1碗里，淋上拉沙汤，再加入适量的蔬菜配料趁热享用。
Enjoy！
