全麦牛奶土司
分量：12量吐司模 1个（关盖土司）
材料：
日本高筋面粉 200克
全麦面粉 50克
奶粉 1汤匙
鲜奶 160克
赤砂糖 20克
盐 1/2茶匙
即溶酵母 5克
牛油 1汤匙
【做法】
1）将所有材料放入面包机搅拌。面团打大约25-30分钟。
2）搅拌面团完成后，取出放置休息松弛发酵45分钟。将面团平均分成3份。
3）将分出来的小面团2次排气杆卷。然后排入已涂油的土司模具里。（吐司模的盖子也需涂油备用）
4）等待发酵至7或8分满（约45分钟或1小时），然后把土司模的盖子关起。送入预热的烤箱200°度烘烤30分钟。
（温度和时间依据个人烤箱调整）
5）出炉后立刻脱模，放在晒网上待凉后切片享用。
