偶尔为了满足小朋友的食欲，这次就制了南瓜素肠包。
反应特别好，很快就空盘了！😄😄
南瓜素肠包（Steamed Pumpkin Sausage Rolls）
参考分量：12个
材料：
包粉 300克
南瓜泥 100克
牛奶 100克
细砂糖 40克
盐 1克
米糠油 20克
酵母 4克
夹心馅：素香肠
【做法】
1）容器里倒入南瓜泥、牛奶、酵母、细砂糖和盐，搅拌均匀。
2）加入包粉和油一起用手搓成光滑有弹性的南瓜面团。
3）休面5-10分钟。将面团搓长，分割12等份。休面5分钟。
4）将小面团搓成长形，放在香肠顶端顺着卷起至尾端收口。
5）将包子放在纸上。放置等待最后的发酵30-40分钟。
6）放入蒸锅里，大火冷水蒸起18-20分钟左右。
7）熄火后，包子在锅里静置5-10分钟才打开锅盖取出。
