Tuesday, 20 June 2017

芋头饭 (Yam Rice)

joceline lyn | 06:12:00 | |


多一分感恩心,就多一分好心情。
感恩能带来正面的能量。关怀与陪伴能带来安心感。
因此要学会惜缘且惜福。



芋头饭

材料:

白米 2杯
清水 3杯半或适量
芋头(小型)1个(切丁)
香菇 10朵(切丁)
猴头菇 数朵(切丝或切丁)
蒜 2大个(搅碎)
小葱 15粒(搅碎)

配料:油葱、青葱

调味料:麻油、老抽、盐、胡椒粉、蚝油、葱油(各适量)

【做法】

1)蒜碎、葱碎爆香。把其它材料(除了白米)炒香。
2)白米洗清洁后,倒入电饭锅里。
3)然后把做法(1)的材料全倒入饭锅里,最后加入适量的调味料和清水搅拌均匀。
4)饭锅开电,用电子饭锅把饭煮熟即可。
3)将煮熟的饭盛起,撒上葱油和青葱一起享用。





志同道合的朋友这一天都躲在家里【做饭】。
娘子也把握时间,准备了芋头饭和“无肉茶”和家人共度晚餐。
















4 comments:

  1. 志同道合的姐妹来chiak oh pui咯!
    好看!好吃!好欢喜!
    感恩哦!

    ReplyDelete
  2. 我来也!刚刚吃了漾姐家的卤肉饭,再吃您家的芋头饭,好满足哦!

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  3. 来了来了。。。来吃好料,太赞了好喜欢哦!

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