Thursday, 22 June 2017

椰香紫薯蛋糕

joceline | 14:44:00 | |



之前和马六甲阿莫买了紫薯粉。
真是太方便使用了。而且很喜欢这淡淡的紫色。




椰香紫薯蛋糕

6寸正方模 1个(活性脱底模型)

材料:

蛋黄 3个
玉米油 30克
椰奶 60克
紫薯粉 12克
低筋面粉 60克
玉米粉 5克

蛋白 3个
柠檬汁 1/2茶匙
赤砂糖 或 细砂糖 50克
盐 少许

(一般戚风蛋糕的做法)

小小分享

** 烤模无需铺纸 **
** 蛋糕出炉后,需倒扣待凉 **

























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