追求就会有失望，活着自然也会有烦恼。
失去的风景、走散的人，等不来的渴望，
全部住在缘份的尽头。该来的自然会来，会走的留也留不住。
草莓蛋糕卷
（原味蛋糕体）
烤盘 ：25 X 30 cm
材料：
蛋黄 3个
海盐 少许
玉米油 20克
鲜奶 50克
vanilla香草精 1/3茶匙
低筋面粉 50克
玉米粉 20克
蛋白 3个
赤砂糖 50克
内馅：UHT鲜奶油（半杯）打发、新鲜草莓 6颗（全颗）
【 做法 】
1。蛋黄、海盐、油、鲜奶、vanilla 香草精一起搅拌均匀。
2。筛入低筋面粉和玉米粉拌均匀。
3。蛋白分次加入细砂糖打起至中性发pao 。
4。分次将蛋白霜加入蛋黄面糊里，搅拌均匀。
5。把面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中，稍抹平，敲一下烤盘底部，震出一点气泡。
6。然后放入预热好的170度烤箱，烘大约20分钟或至表面金黄色即可取出炉。
7。取出后，立刻放在烤网上，四边油纸+底部纸趁热撕开。
8。奶油中速打起（能勾起即可），再把奶油涂在蛋糕体上卷起。
9。蛋糕卷好后，放入冰箱冷藏至少2个小时后，让蛋糕定型后才切开享用。
小小分享：这是内卷。奶油需涂抹在蛋糕（褐色）表层上，然后卷起。那么外看就是底部的颜色了。
Enjoy Baking！
