这形状的派不好看。呜呜呜 。。。。。。
家里宝贝说这是“毛虫”饼！
知道小孩不爱肉桂（Cinnamon）的味道。所以就不加它。
这苹果派还真香脆好吃的。6个，做得太少了！
苹果派 （ Apple Pie ）
材料：
苹果 1红 + 1青 （切丁）
柠檬 3片
牛油 1汤匙
赤砂糖 2汤匙
蜂蜜 1汤匙
盐 少许
玉米粉 少许
市售酥皮 （小片）6个
表层：蛋液
【做法】
1）苹果切丁后可以用盐水泡过或无需。
2）锅里，加入牛油，把苹果丁和柠檬片放入锅里一起炒拌。
3）开始出水泡泡时，加入赤砂糖炒拌，再加入盐和蜂蜜。
4）最后加入玉米粉炒拌至浓稠、水干。捞起。
5）一张酥派皮，放上适量色苹果馅料，对折关平。把边压紧。
6）表层抹上一层蛋液。送入预热后的烤箱，以170度烘烤大约20分钟或至表层变得金黄色即可。
Enjoy Baking！
This post is linked to the event Little Thumbs Up (March 2015 Event: Honey)
organized by Zoe (Bake for Happy Kids) and Doreen (My Little Favourite DIY) and hosted byJoy ‘N’ Escapade.
