Tuesday, 9 October 2018

小白兔馒头(Steamed Buns)

生病了,会让一个人崩溃,也会让一个人成长。
就像在黑暗中拼命地抓住那一缕阳光。但愿幸福安康 ~



小白兔馒头(Steamed Buns)
材料:
面粉250克
糖 40克
盐 1克
酵母 3克+热水1茶匙(拌均匀)
清水 130克

【做法】
1)把所有材料放入搅拌机自动打面团20分钟。
2)面团取出放置休面一会儿。把面团平均分成11小份。
3)取一小份加入一滴粉色素,搓成粉色面团。
4)将小面团用木棍杆过排气,分出少许的面团捏成白兔耳朵。剩余的面团搓成圆形。
5)粉色面团杆平压出小花朵。粘上少许的水黏在小白兔馒头上装饰。
6)面团发酵后,放入蒸锅里整上12分钟即可。


萌萌哒小白兔馒头。蒸热了馒头软软地 。。。。。。






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