南瓜面包

‘金铛铛’的南瓜面包，不只是颜色好看，

南瓜泥会让面包变得软软又绵密的。而且口感也很好。

南瓜面包

（份量：12个）

材料：

高筋面粉 300克

南瓜泥 120克

冷鲜奶 50克

鸡蛋 1个

赤砂糖 30克

海盐 2克

牛油 30克

即溶酵母 4克

表层扫面：牛油少许

夹心馅料：水煮蛋搅碎加美奶芝

[做法]

1）把材料放入Noxxa面包搅拌机里（根据以上材料的次序加入。液体材料在底层。）

然后按面包面团10号开始搅拌。

2）25分钟面团打好后。取出搓圆再放入容器里待发1个小时。

3）1个小时发酵后，把面团取出，用木棍杆平，排气。

4）然后把面团整平后，卷起。面团平均切成12份。用保鲜纸盖上，让面团休息大约10分钟。

5）把小面团成长条形，弄成6瓣花型。然后摆放在铺了烤纸的烤盘里。 等待最后的发酵大约30-40分钟左右。

6）把烤模送入预热后的烤箱，以180度烘烤大约25分钟至表层金黄色即可。

7）面包烘好后，取出烤箱.表层抹上一层奶油即可。

8）面包放在铁架上，待凉后即可享用。

Enjoy Baking！