樱桃进口的季节不忘来个浓郁の 黑森林蛋糕。
好贪心，蛋糕夹了好多的樱桃，就这样每一口都能吃到樱桃哦！
黑森林蛋糕（Black Forest Cake）
7寸巧克力蛋糕体 1个
（戚风，海绵蛋糕体即可）
樱桃 350克（去籽）/ 15颗留下装饰
植物鲜奶油 220克（打发）
无糖巧克力粉 15克
热水 20克
樱桃酒 1-2汤匙
表层：巧克力块 100克（预先抛碎）
【做法】
1）将巧克力蛋糕体平均切开3片。
2）无糖巧克力粉加入热水搅拌成均匀的巧克力酱。
3）巧克力酱拌入打发后的奶油里，搅拌成均匀的巧克力鲜奶油。
4）把一片的巧克力蛋糕铺在蛋糕板上。涂上少许的樱桃酒。
涂上均匀的巧克力鲜奶油。
铺上樱桃果肉。用刮刀铺平后，叠上第二片蛋糕。重复步骤完成。
5）把剩余的鲜奶油将整个蛋糕涂抹弄平。外层撒上适量的巧克力碎装饰即可。
6）将蛋糕送入冰箱定形后切开享用。
