Saturday 24 September 2016

巧克力芝司香蕉塔(Chocolate Banana Cheese Tart)




来到周末了,又是开心的因为可以做自己喜欢做的事。
还可以好好坐下来和家人喝杯茶聊聊天。。。。。。



巧克力芝司香蕉塔 (Chocolate Banana Cheese Tart)

份量:12个

塔皮食谱可以参考这里

材料:

Cream Cheese 250克
赤砂糖 30克
Sour Cream 50克
鸡蛋液 80克
巧克力块 150克
牛油 30克
熟香蕉 大约 10根(切片)

【 做法 】

1)把塔皮烘好后备用。
2)巧克力块和牛油隔水煮溶。
3)将cream cheese,sour cream和赤沙糖用电动打蛋机搅拌均匀至顺滑,然后拌入做法(2)的巧克力酱。
4)加入蛋液,搅拌均匀。
5)将香蕉片铺在烘好的塔皮里,把巧克力芝司馅倒入,表层摆上适量的香蕉切片。
6)送入预热后的烤箱,以150-160度烘烤大约10分钟即可。
(看到表层稍微膨胀起来,芝司糊表层不流动)
7)待凉后,可以把塔放入冰箱后再享用。




Enjoy Your Weekend!










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