做人想开一点、看远一点、
简单一点、偶尔糊涂一点点。
开心、快乐地活！珍惜眼前，幸福重要！
迷你素香肠面包
（Mini Sausage Bread Buns ）
参考分量：35个
材料：
高筋面粉 300克
萝卜汁 100克
鲜奶 100克
赤砂糖 30克
盐 1/2 茶匙
酵母 5克
馅料：迷你素香肠 35个
表层：蛋液、黑白芝麻粒
【做法】
1）所有面团材料放入面包机搅拌。面团打至30分钟。
2）面团完成后，取出放置休息松弛15分钟。
3）排气杆卷。然后将面团搓长，平均切开分成35份小面团。
4）杆卷排气，将小面团搓长。顺着迷你香肠卷起、
收口后放在铺了纸的烤盘上。放置等待发酵大约45-50分钟。
5）表层涂上一层蛋液，然后撒上少许的芝麻粒。
6）送入预热后的烤箱170°度烘烤15分钟或表层变得金黄色即可。（温度和时间依据个人烤箱调整）
7）面包出炉后，把面包移放在晒网上待凉转柔即可享用。
