人如花朵，有绽放的时刻，也有凋谢的一天。
花朵经历风雨，颜色更明亮。为人经历完事，才会更坚强。
苦也好，累也罢，过得平平安安就好。唯有健康才是宝。
马铃薯包子（Potato Steamed Buns）
参考分量：12个
材料：
包粉 280克
马铃薯泥 50克
鲜奶 150克
盐 1克
细砂糖 30克
酵母 4克
玉米油
表层：巧克力粉（2汤匙）
馅料：干炒咖喱马铃薯
【做法】
1）容器里倒入马铃薯泥、牛奶、酵母、细砂糖和盐，搅拌均匀。
2）加入包粉和油一起用手搓成光滑有弹性的面团。
3）休面5-10分钟。将面团搓长，分割12份（分量可以不同大小）。然后休面5分钟。
4）将小面团杆平排气，包入马铃薯咖喱馅料收口后搓成稍微椭圆形的“马番薯”形状。
5）将包子放在纸上。表层涂上一层清水。然后粘上一层巧克力粉。再把多余的巧克力粉扫掉。可以随意插成几个小洞。
6）放置等待最后的发酵30-40分钟。
7）放入蒸锅里，大火冷水蒸起18分钟左右。
‘真真假假’，制作这造型的包子还挺有趣的。好玩。。😄😄
