做人有好的心态很重要。懂得感恩才有一切。
有一样东西比能力重要，那就是人品。
蓝花咖椰糯米饭（Kueh Pulut Tai Tai）
材料：
泰国白糯米 300克
椰浆 150-180克
盐 1茶匙
班兰叶 5片（打结）
蓝花水 100克 （适量）
（适量的蓝花加入温水浸泡出蓝色素）
小小分享：可以在整盘里铺上香蕉叶
【做法】
1）糯米洗清洁后浸泡1/2 - 1小时后把水滤干。
2）将糯米、椰浆、盐、蓝花水搅拌均匀，和班兰叶倒入一个蒸盘中。
用大火蒸至熟软为止（大约30-40分钟）。
3）台式心形凤梨酥模型抹上一层油，取出适量的糯米饭团放入模型里压紧，印出心形糯米糕和配上咖椰享用。
