南瓜汉堡

 这一天来个大大个的南瓜无肉汉堡，太有满足感了！

老面三色吐司

吐司切片，自然的卷纹。心情感觉特别好。

 

班兰千层蛋糕（Pandan Layer Cake）

我是斑兰铁粉😄😁。

斑兰戚风+班兰燕菜 够忠实了吧。

 

牛油曲奇饼干（Butter Cookies)

 牛油曲奇饼干（Butter Cookies）

牛油100gm、糖粉30gm、蛋液30gm、

vanilla香草精1/3茶匙、玉米粉40克、面粉100克

全麦吐司 + 三明治

 

全麦吐司

材料：

高筋面粉220克、全麦面粉80克、老面80克、牛奶20克、细砂糖40克、盐 5克、酵母粉3克、牛油20克

三明治馅料：可自选喜爱的材料 

例如：马铃薯煎饼、鸡蛋、芝士片、蔬菜沙拉

【吐司做法】

1）面团打至光滑后盖好放置休面发酵30分钟

2）用擀面棍把面团擀平排气后整形放入吐司模里。

3）等待第二次发酵大约40分钟或发酵至7分满。

4）送入预热后的烤箱以170度烘烤大约35分钟或至表层变得金黄色。

5）取出吐司脱模后表层涂上一层牛油放在网架上待凉后才切片。

6）切片吐司涂上美乃滋或配酱。然后加入馅料双合整形包好，中间切开成三明治即可享用。

“蛋黄酥” 蒸包子

是包不是酥饼哟！是“蛋黄酥” 蒸包子。

 

南瓜双色馒头

“馒馒”长夜。馒头陪伴娘子的夜宵。