也许只有走过一段路后，停下来静静品味一番，
才会明白我们眼前拥有的，才是真正应该珍惜的。
不谈眼前，何必远方。
也许，生命本身就是一个奇迹，
这奇迹里有太多的酸甜苦辣。
也许，生命本身就是一个传说，
悲欢离合，每一个人都是风景。
炒暹罗米粉（Fried Mee Siam）
材料：
米粉 300克（预先浸泡）
豆干 3个（切丁煎香）
鱼饼 2个（切薄片）
豆芽 适量
萝卜丝 适量
鸡蛋 3个（打撒煎至金黄色切丝）
香料：辣椒糊（chili boh）小葱8粒、蒜 1/2个、asam汁1汤匙、酱油或盐（少许）
【做法】
1）蒜、葱搅碎。加入辣椒糊爆香。加入asam汁。
2）加入米粉炒拌。加入适量的清水。
3）倒入豆干一起炒拌至米粉干变软。倒入豆芽、萝卜丝。
4）加上适量的咸、甜调味搅拌均匀即可上碟。
5）撒上少许红辣椒、鸡蛋丝、生菜丝、葱花配搭即可享用。
全民一心齐防疫第14天。
大家一起祈福，希望疫情早日远离我们，但愿国泰民安。
马来西亚。。加油！
