太多天没在家，真是太想念大家了。
当然也一样想念我家的厨房和烘焙。
香橙相思蛋糕是临飞前的作品。
也是被花花总务家的佳作迷惑了。
一道充满香气的相思蛋糕，真是令人吃了回味~
香橙相思蛋糕
A
蛋黄 100克
全蛋 1 个
盐 1/4 茶匙
粟米油 60克
鲜橙汁 80克
低筋面粉 75克
B
蛋白 200克
细砂糖 80克
柠檬汁 1茶匙
做法 （Ａ）
１。蛋黄、全蛋、盐、粟米油、鲜橙汁用打蛋器打至起小泡。
２。筛入低筋面粉再打滑，放一边备用。
做法 （Ｂ）
１。蛋白加＋柠檬汁＋细砂糖打至起泡不跌
２。最后把A和蛋白霜混合至均匀。（像戚风蛋糕的混合法）
３。将面糊倒入7寸的方模里，把空气敲出。
盐 1/4 茶匙
粟米油 60克
鲜橙汁 80克
低筋面粉 75克
B
蛋白 200克
细砂糖 80克
柠檬汁 1茶匙
做法 （Ａ）
１。蛋黄、全蛋、盐、粟米油、鲜橙汁用打蛋器打至起小泡。
２。筛入低筋面粉再打滑，放一边备用。
做法 （Ｂ）
１。蛋白加＋柠檬汁＋细砂糖打至起泡不跌
２。最后把A和蛋白霜混合至均匀。（像戚风蛋糕的混合法）
３。将面糊倒入7寸的方模里，把空气敲出。
放入预热后的烤箱里，于蒸烤法１７０C ，
烘烤６０分钟或至熟便可。
４。蛋糕烘好后，立刻取出，倒扣待凉后才切开享用。
４。蛋糕烘好后，立刻取出，倒扣待凉后才切开享用。
。。 Butter ， Flour And Ｍｅ。。
