万圣节竹炭饼干（Halloween Charcoal Cookies）

 万圣节竹炭饼干（Halloween Charcoal Cookies）

材料：

牛油 50克

糖粉30克

蛋液 20克

低筋面粉100克

竹炭粉 3克

【做法】

1）牛油室温下软化。粉类过筛备用。

2）牛油和糖粉打发，然会加入蛋液打至均匀。

3）倒入粉类混合成均匀的面团。用保鲜纸包好，冷藏1小时。

4）取出面团压平，约3-4mm左右，用适合的模型压出形状摆放在烤盘上。

5）预热烤箱后，以160度烘烤大约15-18分钟即可。