11”x8”
材料:蛋黄3个、玉米油20克、鲜奶70克、
低筋面粉60克、无糖巧克力粉15克
蛋白3个、细砂糖40克
馅料:淡奶油100克(打发)、香蕉2根、焦糖酱2汤匙
【做法】
1)分蛋式戚风蛋糕的做法。
2)烤箱预热后,160度烘烤大约25分钟至蛋糕熟透即可。
3)蛋糕取出烤箱,去掉烤纸放在网架上待凉。
4)淡奶油打发。涂抹在蛋糕上,再抹上一层焦糖酱。放入2根香蕉,然后卷起收口。
5)放入冰箱冷藏数个小时定型后切开享用。