爱上蔬食,让生活充满色彩!
Sunday 29 August 2021
Wednesday 18 August 2021
Sunday 8 August 2021
Wednesday 4 August 2021
Tuesday 3 August 2021
巧克力香蕉蛋糕卷(Chocolate Banana Roll Cake)
巧克力香蕉蛋糕卷
11”x8”
材料:蛋黄3个、玉米油20克、鲜奶70克、
低筋面粉60克、无糖巧克力粉15克
蛋白3个、细砂糖40克
馅料:淡奶油100克(打发)、香蕉2根、焦糖酱2汤匙
【做法】
1)分蛋式戚风蛋糕的做法。
2)烤箱预热后,160度烘烤大约25分钟至蛋糕熟透即可。
3)蛋糕取出烤箱,去掉烤纸放在网架上待凉。
4)淡奶油打发。涂抹在蛋糕上,再抹上一层焦糖酱。放入2根香蕉,然后卷起收口。
5)放入冰箱冷藏数个小时定型后切开享用。
Sunday 1 August 2021
香酥香蕉满芬(Banana Crumble Muffins)
香酥香蕉满芬(Banana Crumble Muffins)
份量越8个
份量越8个
材料:
牛油50克、赤砂糖20克、鸡蛋1个、
香蕉2根、
淡奶油(whipping cream无需打发)2汤匙、
低筋面粉120克、发粉1/2茶、巧克力豆2汤匙
表层:
冷牛油15克、低筋面粉15克、赤砂糖15克
(混合均匀,放入冰箱备用,取出时弄碎)
巧克力豆少许、香蕉切片
跟着循序把材料加入混合均匀即可。最后表层撒上奶油酥松碎,巧克力豆。
**烤箱预热后烘烤约25-30分钟表层金黄色或至熟即可**
Subscribe to:
Posts (Atom)