韩式辣味炸鸡

这一天，做了小小米桶家的韩式料理和家人一起分享。

同时也要感谢朋友介绍的韩式辣椒酱。味道很好。

而且可以用来炒菜或煮肉呢。非常方便。

食谱取自：小小米桶

《小小米桶的超省时厨房 - 第28页》

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Sharon of Feats of Feasts.

Enjoy！

韩式小菜-酱煮马铃薯 감자조림

把心放平，一切会风平浪静。

把心放正，一切会一帆风顺。

把心放下，一切会淡然平静。

韩式小菜-酱煮马铃薯 감자조림

食谱取自：小小米桶

材料：

马铃薯 （大个）2个（去皮切丁）

蒜末 1小匙

调味料：

酱油 2大匙

味淋 1汤匙

二砂糖 1汤匙

清水 100克左右

麻油 1小匙

炒香白芝麻 （少许）

做法：

1）马铃薯去皮，切丁。用水洗清。滤干备用。

2）锅加热后，加一点油烧热，把蒜末炒香。然后放入马铃薯炒 2-3分钟。

3）加入适合的调味料（除了麻油和芝麻粒），搅拌均匀。然后把锅盖关上。煮至8-10分钟。

4）把锅盖打开，大火煮至酱汁收干。最后加上少许麻油和包芝麻粒，炒拌均匀。把马铃薯盛上。即可享用。

简单又好吃的韩式小菜。家里宝贝用来送饭，好开胃哦。

Enjoy！

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韩式料理酱炒鸡肉 / 超软巧克力戚风

一天下午，听到卫生部人员开着汽车在家门口报告待会儿将要喷烟防止黑斑蚊，

交待人民把家里的门窗关上。

娘子听了，赶快就把家里前后门窗关好。

就连厨房里准备要煮的晚餐也收进冰箱里。

不一会儿，接到相公打来的电话。

原来他接小朋友放学回到家门口了。因为烟雾满天飞，所以不下车，只好坐在车上等候。

相公问娘子：你有闻到烟味吗？

娘子：当然有！很够力啊！门窗都关上了还闻到。要pengsan了。

相公：你当然闻到烟味啦！楼上阳台的门都没有关！

%$&*&*#@%&  哎呀！娘子为何那么糊涂啊！

远方朋友送了一罐韩式万能料理酱。这真的非常适合娘子了。

兴致勃勃地准备了一些简单的材料，煮了这道韩式料理炒鸡肉。这个料理酱味道真的很好。就连宝贝们也加饭了。

韩式料理酱炒鸡肉

鸡腿肉 - 3个

大洋葱 - 1个

甜椒 - 1个

蒜茸 - 适量

韩式万能料理酱 - 4汤匙

绍兴酒 - 1汤匙

黑酱青 - 数滴

清水 - 2汤匙

做法：

1）把鸡肉洗清切小块。

2）大葱、甜椒切片。

3）把锅加热后，加点油把蒜茸爆香，加入鸡肉炒一炒。

4）然后放入洋葱和甜椒。加入调味料后再炒香。

5）担心鸡肉不软，可以加上2汤匙清水，把锅关盖焖一下。

一道很有“市场”的巧克力戚风蛋糕。
一个“高大黑茫”的巧克力戚风，两家人分，半天就扫光了。
哈！哈！哈！这道是娘子特别推荐给大家的戚风。

食谱取自：Carol 烘焙新手必备的第一本书

超软巧克力戚风蛋糕

材料：
蛋黄 5个
全蛋 1个
细砂糖 20克
橄榄油 30克
鲜奶 110克
低筋面粉 60克
无糖巧克力粉 20克

蛋白 5个
柠檬汁 1茶匙
细砂糖 60克

Enjoy！