Monday, 14 June 2021

马铃薯牛油面包(Potato Butter Buns)


加了牛油内馅的马铃薯面包真的柔软好吃。
马铃薯牛油面包(Potato Butter Buns)

材料:

高筋面粉 300克、细砂糖 30克、盐1克、马铃薯泥 80克、

鸡蛋1个、牛奶100克、牛油 20克、干酵母粉 3克

内馅:冷牛油 80克(切成12小方块)

奶黄酱:

将所有奶黄酱材料搅拌均匀后过滤顺滑用小火煮至浓稠即可。

蛋黄1个、细砂糖1汤匙、

牛奶70克、面粉1汤匙、vanilla 香草精 1/4茶匙






 

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