搓好了面团，包好了包子。辣椒椰丝馅料还剩好多的，又再搓面团。
越做越起劲、越包就越多了。。。
辣椒椰丝包
面团材料：
冷牛奶 100克
清水 100克
细砂糖 40克
盐 1克
即溶酵母 4克
发粉 1/2茶匙
玉米油 20克
包粉 250克
燕麦粉 50克
包子馅料：辣椒椰丝
玉米油 20克（ p/s: 黄色的包子是南瓜面团。可以用50克南瓜泥取代清水的分量。所以清水只加50克）
【做法】
1）冷牛奶、清水倒入容器里。加入糖、盐、酵母、发粉搅拌均匀。
2）加入粉类、玉米油混合均匀。取出面团放在桌面上搓成光滑面团。
（如果太粘手可以用包粉当手粉）
3）面团搓成圆形放置盖好，休面10分钟。分割成12-14个小面团搓圆。
4）用木棍将小面团杆平，包入适量的馅料。放在一片纸上。
5）包好的包子等待最后发酵大约30分钟，可以用手指在包子表面轻轻按下有反弹的反应即可。
6）锅子加入清水，把蒸笼放上。冷水开始蒸起15分钟即可。
