广州吃吃又逛逛 - 石室圣心大教堂 / 北京路

广州石室圣心大教堂坐落在广州市区中心的一德路，

是天主教广州教区最宏伟、最具有特色的一间大教堂。

这儿也算靠近北京路了。从教堂走到北京路（步行街）看来也需走上30分钟才能到达。

可是一边走，一边逛，一边买，一边吃。那就不觉得怎么远了。也没察觉自己走了多少的路。

直到晚上要休息的时候才感觉到脚有点酸。

这一天的天气不太好，不只没太阳，而且还下起雨来。

还好半路个人都买了一把伞，要不然大家可变成落汤鸡了。

到了教堂之后，就往北京路走。
午餐时间了，就进入这间仁信老铺（广东小吃店）用餐。

填饱肚子后，在继续往前走。。。。。。

终于来到北京路（步行街）。这里就和上海的南京路很相似了。
可是下了大雨，大家都得撑伞走。毫不方便的。
所以只好走马开花后就离开了。

晚餐。又是吃的时候啦。。。。。。
在一间潮州餐馆解决。

简易烧卖

很快，短短几天的假期就说过去了。

每到各地游都会有新体验。可以体会到当地的生活方式、

生活节奏、资讯、交通和饮食的不同。

这次的广州游，不只是加重了娘子的行李，而且还为娘子添了身上的体重呢！

这当然不是一回来就马上下厨的。

这道烧卖是旧作，把它储存在“储藏室”里。

现在才附上食谱和大家分享。嘻。嘻。嘻。

简易烧卖

材料：

无肥猪肉 150克 （搅碎） 
虾仁 250克 （搅碎）
马蹄 5个（洗净，切碎） 

盐（一点点）
云吞皮 （大约 20个）

*鼓励用圆形的，比较好拿捏* 
调味料：酱青、胡椒粉、麻油、玉米粉（适量） 

做法：
1）将肉和虾仁搅碎。加入少许的盐，搅拌后，再加入切碎的马蹄。
2）加入其他的调味料，将所有材料一起搅拌均匀。
（调味料自行调理，口味个人而定）
3）将拌好地馅料放入冰箱1-2小时后才包。
4）用一片云吞皮包一个烧卖，涅成烧卖形。
5）然后用大火蒸大约8-10分钟至熟变可。

Enjoy！