多一份用心就多一份温馨的晚餐。。。
芋头饭（ Yam Rice ）
材料：
芋头（小）1个（切丁）
香菇 数朵（切丁）
香菇脚 少许（切丁）
猴头菇 数朵（搅碎）
大蒜 1大个（搅碎）
小葱 10粒（搅碎）
白米 2杯
清水 3-4杯（适量）
调味料：麻油、老抽、盐、胡椒粉、蚝油、油葱（调味各适量）
配料：青葱、油葱、辣椒
【做法】
1）蒜、葱茸炒香。然后把其他材料（除了白米）和加入调味一起炒香。
2）白米洗清洁后，倒入电饭锅里。将做法（1）的材料倒入饭锅里，倒入水拌均匀后用电子饭锅煮熟即可。
3）将煮好的芋头饭盛起，撒上青葱、油葱一起享用。
