冰雪奇缘生日蛋糕 （Frozen Birthday Cake）

小洪荭8岁生日，点了双层 Frozen 蛋糕。

娘子没有为她准备了特别的礼物，所以就答应了为她做个蛋糕。

双层翻糖蛋糕对娘子来说是大大的挑战。

从烘烤蛋糕和翻糖装饰过程中都遇到了不少问题。

当然要感谢翻糖高手 Li Shuan 的意见和教导。感恩、好感恩。。

 

 

这次选了水晶家的湿润巧克力蛋糕和之前的原味奶油蛋糕做蛋糕体。

再抹上咖啡奶油，味道‘嘟嘟hor’。。。。。。

 

Happy Birthday To You！！