Butter . Flour & Me 爱的心灵之约
Wednesday, 25 December 2013
圣诞节快乐 ~ 德国奶酥
祝福大家圣诞节快乐 。。。。。。
幸福安康!
德式奶酥
材料:
牛油 - 250克
糖粉 - 70克
马铃薯粉 - 250克
低筋面粉 / 特幼面粉 - 100克
做法:
1)先把牛油软化(手指按下有软就可使用),加入糖粉搅拌均匀至发白。
2)筛入马铃薯粉和面粉搅拌成均匀面团。
3)把面团搓成小圆粒,用叉子压扁放在烤盘上。
4)烤箱预热后,170烘烤大约16分钟至稍微金黄色便可。
Merry X'mas !!
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