在Mandy家看到这道简易糕点时，就非常心动了。
材料里有椰糖香，再加上白椰丝。QQ的口感。都不错吃的。
第一次做这个sago糕。原谱要用个8寸蒸盘。感觉份量蛮大的。所以只做了原谱的半份。大约供于5人吃。
椰糖沙谷蒸糕（Abok Abok Sago Gula Melaka）
材料：
白色小粒沙谷米（Sago）150克
马六甲椰糖（切碎） 140克
班兰叶 3片
水 40克
椰丝 150克
盐 1/8tsp
做法：
1）先把沙谷米浸在水里30分钟，沥干。
2）把水，加入椰糖和班兰叶，煮至溶成糖浆，然后过沥。
3）把椰糖浆倒入沙谷米内，混合均匀。
4）倒入抹了油的模具里或杯子里，放入整锅里，蒸上25分钟。蒸好后，把sago糕取出，待凉。
5）把盐混合在椰丝里，混合均匀，蒸10分钟。
6）sago糕冷却后，可以取出模型，然后切片，粘上适量的椰丝，即可享用。
2）把水，加入椰糖和班兰叶，煮至溶成糖浆，然后过沥。
3）把椰糖浆倒入沙谷米内，混合均匀。
4）倒入抹了油的模具里或杯子里，放入整锅里，蒸上25分钟。蒸好后，把sago糕取出，待凉。
5）把盐混合在椰丝里，混合均匀，蒸10分钟。
6）sago糕冷却后，可以取出模型，然后切片，粘上适量的椰丝，即可享用。
Enjoy！
