爱有错过才懂，情有动过才真，
珍惜曾经的快乐和拥有，
回味过去的失败，学会把握好当下！
做法：
2） 筛入低筋面粉和粟米粉搅拌成均匀面糊。再拌入浸泡后的小番茄干。
3） 蛋白+柠檬汁稍微打发，分次加入细砂糖打至湿性发泡。 （过程大约2分钟）
4) 把蛋白霜分次加入蛋黄面糊里用刮刀轻轻搅拌均匀。
5） 再倒入戚风模里，轻轻把空气敲出。
6） 烤箱预热165度，烘烤大约45分钟。
7） 蛋糕烘好后，立刻把蛋糕取出倒扣，待冷脱模才享用。
Monday, 25 March 2013
番茄戚风（Tomato Chiffon Cake）
2） 筛入低筋面粉和粟米粉搅拌成均匀面糊。再拌入浸泡后的小番茄干。
3） 蛋白+柠檬汁稍微打发，分次加入细砂糖打至湿性发泡。 （过程大约2分钟）
4) 把蛋白霜分次加入蛋黄面糊里用刮刀轻轻搅拌均匀。
5） 再倒入戚风模里，轻轻把空气敲出。
6） 烤箱预热165度，烘烤大约45分钟。
7） 蛋糕烘好后，立刻把蛋糕取出倒扣，待冷脱模才享用。
