荔枝淡奶布丁

晚饭后，在微凉的空气中，

相公牵着娘子；娘子牵着宝贝一起去散步。

顺着家门口外的路边走，没有目标、随心所欲地走着。

一路走，一路可见马来同胞在家门口玩炮竹、放烟花了。

这感觉到佳节的气息。很快就是开斋节的到来。。。。。。

虽然是马来同胞的新年，但娘子的心情一样是兴奋和期待的。

看来娘子是工作得太累了，非常盼望假日的到来吧！

荔枝淡奶布丁

材料：大约20杯

清水 1.5lit罐头荔枝（水） 1罐

淡奶 1/2罐 

荔枝香精 1/2茶匙

细砂糖（适量）
人鱼牌燕菜粉 11g
罐头荔枝（肉） 2罐

做法：
1）将清水、荔枝水煮滚，倒入淡奶和香精。

     然后加入糖煮溶至滚。
2）把火关小，将燕菜粉加入少许清水拌均后倒入锅中
     搅拌至均匀。

3）把一颗荔枝肉放入布丁杯里备用。

4）荔枝布丁水待微凉后倒入（3）的杯子里，放置凝固后放

     上荔枝肉，放入冰箱冷藏后即可食用。

Enjoy！