全麦干果面包（直接法）

翻了一番，整理一下相片。

原来还有旧作。

哈。哈。哈。

一道出差前做的全麦干果面包。

虽然是直接法，但是面包还是柔软的。

全麦干果面包

材料：
高筋面粉 220克、全麦面粉 80克、盐 2克、
细砂糖 40克、鲜奶 200克、奶油 40克、酵母 6克

干果类：太阳瓜子、南瓜子、核桃、蔓越莓干（各适量）

感觉这类面包特别饱满的。

吃下一个当早餐，就很满足了。

。。 Butter，Flour  And  Me  。。