Thursday, 28 February 2013

蒸年糕

joceline | 14:53:00 | |
小时候,阿婆说新年吃了年糕,年年长高。
长大后,妈咪说新年吃了年糕,学业、生意步步高。
娘子家里吃年糕一向来就只有这个吃法。
那就是把年糕蒸软后,沾上白椰丝一起吃。

记得年小的时候阿婆为我们准备蒸年糕。
长大后,就由妈咪准备。
娘子嫁人后就得自己准备蒸年糕了。
好有趣,仍然跟着妈咪的做法。一层不变的。
这碟蒸年糕变的只是没有妈咪当年的“爱味”。







蒸年糕

材料:
年糕 1个
白嫩椰丝 250克
盐 半茶匙

做法:
1)把年糕切片后放在蒸锅里蒸软。
2)椰丝撒上盐拌均匀后,蒸5分钟。
3)用筷子将年糕卷成粒,沾上适量的椰丝一起享用。



同时将参与 Chinese New Year Delights 2013 
hosted by Sonia Nasi Lemak Lover。










Enjoy!



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霹雳太平Sentosa Villa 渡温馨快乐的元宵

元宵前夕,相公和姐弟们约好了到太平的 Sentosa Villa住宿一夜。
大家可以团聚在一起吃喝玩乐。当然更少不了一餐充满欢笑声的团圆饭。

Sentosa Villa 一个陌生的地方。
就连在太平长大的相公也不晓得那儿有个那么棒的渡假村。
可是现才知道也不迟。
一个离市区不远的渡假村,舒适又悠闲的环境,果然是个渡假的好去处。


Sentosa Villa
Jalan 8, Taman Sentosa,
34000 Taiping,Perak Darul Ridzuan
Malaysia。
Tel:05-805 1000  /  013-593 1000
Fax:05-805 1001
www.sentosa-villa.com

Sentosa Villa 离
太平山 - 100 m
Taiping War Cemetery 军士纪念碑 - 300 m
Burmese Pool 瀑布 - 200 m
太平湖 - 500 m
太平 Zoo - 500 m
太平博物馆 - 1 km
Matang 红树林 - 11 km























































走到这里,这间双层高脚别墅就是娘子当晚住的。



里头有3间厕所、两间睡房。(4张双人床)
房间都有冷气和风扇。楼上有阳台、客厅。
楼下有饭厅和小厨房。只有冰箱没有煤气炉。
所以必备食物或者在餐厅用餐。








当天,各自准备了一些食物,这算是下午茶吧!哈哈哈。。。。。。



太阳慢慢下山了。。。。。。








很有田野的感觉。可见天黑了,鸭子也成群地游回家。










那里不必闹钟,公鸡会为游客服务。











隔天的简单早餐。。。。。。







小朋友可在小瀑布溪水。冰冷的山水让他们玩得不亦乐乎。





 Enjoy!
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