Thursday 28 February 2013

蒸年糕

小时候,阿婆说新年吃了年糕,年年长高。
长大后,妈咪说新年吃了年糕,学业、生意步步高。
娘子家里吃年糕一向来就只有这个吃法。
那就是把年糕蒸软后,沾上白椰丝一起吃。

记得年小的时候阿婆为我们准备蒸年糕。
长大后,就由妈咪准备。
娘子嫁人后就得自己准备蒸年糕了。
好有趣,仍然跟着妈咪的做法。一层不变的。
这碟蒸年糕变的只是没有妈咪当年的“爱味”。







蒸年糕

材料:
年糕 1个
白嫩椰丝 250克
盐 半茶匙

做法:
1)把年糕切片后放在蒸锅里蒸软。
2)椰丝撒上盐拌均匀后,蒸5分钟。
3)用筷子将年糕卷成粒,沾上适量的椰丝一起享用。



同时将参与 Chinese New Year Delights 2013 
hosted by Sonia Nasi Lemak Lover。










Enjoy!



霹雳太平Sentosa Villa 渡温馨快乐的元宵

元宵前夕,相公和姐弟们约好了到太平的 Sentosa Villa住宿一夜。
大家可以团聚在一起吃喝玩乐。当然更少不了一餐充满欢笑声的团圆饭。

Sentosa Villa 一个陌生的地方。
就连在太平长大的相公也不晓得那儿有个那么棒的渡假村。
可是现才知道也不迟。
一个离市区不远的渡假村,舒适又悠闲的环境,果然是个渡假的好去处。


Sentosa Villa
Jalan 8, Taman Sentosa,
34000 Taiping,Perak Darul Ridzuan
Malaysia。
Tel:05-805 1000  /  013-593 1000
Fax:05-805 1001
www.sentosa-villa.com

Sentosa Villa 离
太平山 - 100 m
Taiping War Cemetery 军士纪念碑 - 300 m
Burmese Pool 瀑布 - 200 m
太平湖 - 500 m
太平 Zoo - 500 m
太平博物馆 - 1 km
Matang 红树林 - 11 km























































走到这里,这间双层高脚别墅就是娘子当晚住的。



里头有3间厕所、两间睡房。(4张双人床)
房间都有冷气和风扇。楼上有阳台、客厅。
楼下有饭厅和小厨房。只有冰箱没有煤气炉。
所以必备食物或者在餐厅用餐。








当天,各自准备了一些食物,这算是下午茶吧!哈哈哈。。。。。。



太阳慢慢下山了。。。。。。








很有田野的感觉。可见天黑了,鸭子也成群地游回家。










那里不必闹钟,公鸡会为游客服务。











隔天的简单早餐。。。。。。







小朋友可在小瀑布溪水。冰冷的山水让他们玩得不亦乐乎。





 Enjoy!
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